Деньги закончились. Россияне начали экономить на еде. Первым под раздачу попало сливочное масло

31 января 2026 г.

После резкого подорожания этого базового продукта, россияне стали меньше его покупать. В январе—сентябре прошлого года продажи сливочного масла упали на 12% . Это следует из данных аналитической компании NTech.

В «Магните» также подтвердили снижение продаж этого продукта. По данным Росстата, за год сливочное масло подорожало почти на треть. А за 3 последние года — на 60 %. Но не маслом единым. Отмечается резкий скачок цен и на другие базовые продукты питания, особенно он заметен с начала года.

”

«Это очень какие-то неадекватные вещи происходят с ценами после Нового года. И люди, естественно, разозлены, люди чувствуют себя обманутыми, им-то обещали, ну 2%. А цены, естественно, выросли гораздо больше. Мы об этом узнаем, наверное, по итогам января, но по по моим ощущениям рывок будет рекордный за январь. И дело тут не только в НДС или в акцизах повышенных или ещё чём-то, а проблема именно в том, что государство выкатило много очень вещей, которые не могут не привести к повышению цен. И это вынуждает людей и бизнес подозревать, что в этом году всё будет сильно, очень дорожать. И предвосхищая вот это вот подорожание, бизнесы многие стараются заработать, как в последний раз, потому что понимают, что им дальше может и выжить не получится. В общем, здесь совокупность факторов», — говорит экономист Вячеслав Ширяев.

Простых россиян такой стремительный рост цен шокирует. Некоторые граждане не могут сдержать слез при виде новых ценников. Многие люди в росте цен винят предпринимателей, торговые сети и бизнесы, не понимая, что они тоже заложники ситуации.

”

«Значит, то, что идёт война уже 4 года больше, чем Великая Отечественная война, то, что у нас уже за последние 4 года накопленный дефицит бюджета превысил, ну, практически там 15,5 триллионов рублей с 2022 года. То, что были напечатаны десятки триллионов рублей необеспеченной денежной массой и вброшены на кредитование предприятий военно-промышленного комплекса, то, что потеря на рынке сбыта нефти и газа, это как бы за скобками, то есть как будто вот какие-то плохие предприниматели решили вдруг ограбить дорогих россиян. То, что именно государство повышает ударными темпами налоги, это всё якобы за скобками. То есть как будто цены должны стоять, цены расти не должны, а при этом издержки производства растут, фискальная нагрузка растёт, ЖКХ растут 15-20%. Это рукотворный кризис, рукотворная галопирующая местами даже гиперинфляции, что дальше будет хуже, да, это как-то в голову не укладывается», — сообщил экономист Владислав Жуковский.

Ситуацию усугубляет то, что вместо производства товаров гражданского назначения и развития сельского хозяйства, огромные ресурсы идут на военно-промышленное производство. Туда же уходят ценные кадры на более высокие зарплаты. И получается, что объем товарной массы мирного назначения в стране сокращается. А это еще сильнее разгоняет инфляцию.