В Волжском приостановили деятельность пекарни из-за массового отравления салатом «Цезарь»

Пекарню в городе Волжский Волгоградской области временно закрыли после отравления пяти человек, сообщила пресс-служба регионального управления Роспотребнадзора. «В связи с выявленными нарушениями введен временный запрет деятельности пекарни, материалы направлены в суд», — говорится в публикации.

По данным ведомства, пострадавшие отравились продукцией в пекарне «Печка», расположенной на улице Харламова. Среди пострадавших — шестилетний ребенок. Предполагается, что причиной острой кишечной инфекции стал салат «Цезарь».

Ранее региональное управление Следственного комитета завело дело по статье о производстве и сбыте продукции, не соответствующей требованиям безопасности — ч.1 ст. 238 Уголовного кодекса. По этой статье предусмотрено наказание до двух лет лишения свободы.

В июне в нескольких регионах России произошла вспышка ботулизма. Пострадавшие употребляли салаты «Лобио» или «Салат с тунцом, фасолью и яблоком» от производителей «Локалкитчен» (бренд «Кухня на районе») и «Гастропорта», сообщал Роспотребнадзор. Минздрав 26 июня отчитался, что из больниц выписали 232 человека, переболевших ботулизмом, еще 148 находятся на лечении. Известно об одном погибшем — это 21-летний житель Костромы, заразившийся ботулизмом в Нижнем Новгороде и обратившийся за медицинской помощью не сразу, а после возвращения в Кострому.