Россию накрыла картофельная инфляция: оптовые цены взлетели почти на 300%

17 апреля 2025 г.

Цены на картошку продолжает бить всевозможные рекорды. То, что начиналось как сезонное подорожание, превратилось в настоящую картофельную инфляцию. С начала весны оптовые цены взлетели почти втрое по сравнению с прошлым годом.

Если раньше оптовики продавали килограмм картофеля примерно за 11 рублей, то сейчас — уже больше 42 рублей. И это без учёта НДС.

”

«Ситуация действительно критическая. У нас в прошлом году был неурожай из-за погодных условий. Сначала заморозки побили посадки, потом пришла засуха. Многие фермеры собрали вдвое меньше картофеля, чем планировали. А спрос-то не уменьшился. Вот и получается, что цены растут как на дрожжах. Да и затраты на хранение тоже выросли, электричество дорожает, логистика дорожает.» — говорит фермер из Твери Юрий Максимов.

В магазинах цена картофеля уже подскочила в два с половиной раза по сравнению с прошлым годом. По данным Росстата, именно картофель возглавил рейтинг продуктов по темпам подорожания. Специалисты отмечают, что урожай прошлого года оказался на миллион с лишним тонн меньше потребностей страны. А импортировать картофель стало сложнее и дороже.

”

«Картошка — это же не просто овощ для россиян, это основа рациона, особенно для малообеспеченных семей. Когда такой продукт дорожает в разы, это бьёт по бюджету миллионов людей. Представьте: вы привыкли тратить на картошку для семьи 200-300 рублей в неделю, а теперь это 500-700 рублей. Для многих это серьёзные деньги. К сожалению, ситуация вряд ли улучшится до нового урожая, то есть до конца лета.» — комментирует ситуацию экономист Алена Васильева.

Дорожает не только картошка. Прилично подскочили цены на лук — почти в два раза. Заметно подорожали свёкла и капуста. Пожалуй, только морковь сохраняет относительную стабильность в ценах. Эксперты видят в этом системную проблему всего овощеводства, где появились сложности с семенами, хранением и логистикой накладываются на климатические риски.

В прошлом году аграрии собрали 7,3 миллиона тонн картофеля, хотя стране нужно около 8 миллионов. Министерство сельского хозяйства обещает в этом году расширить посадки и увеличить господдержку фермеров, выращивающих картофель. Но это может помочь только осенью, когда поспеет новый урожай. Власти пытаются сдержать рост цен путём увеличения поставок из Беларуси, Казахстана и других дружественных стран. Обсуждается даже возможность временного снижения или отмены импортных пошлин на картофель.

Но пока что «второй хлеб» россиян продолжает дорожать, а эксперты говорят, что это может стать серьёзным фактором общей продовольственной инфляции.