Продукты — роскошь. Россияне затягивают пояса сильнее, чем когда-либо, и массово экономят на продуктах и одежде

19 сентября 2025 г.

Люди всё больше экономят на базовых товарах повседневной необходимости из-за стремительного роста цен, который даже по официальным данным Росстата за последние 3 года достиг 40 %.

По данным «Платформы ОФД», россияне почти на 10 % стали меньше покупать одежды. Из-за снижения спроса, по прогнозу Союза торговых центров, крупные fashion-ритейлеры будут вынуждены оптимизировать до 40 % торговых площадей. Экономят россияне и на еде. Потребители всё чаще наведываются в жесткие дискаунтеры, которые продают самые дешевые товары с максимальным скидками.

Согласно статистике Infoline, выручка таких магазинов, как «Светофор», «Чижик» и «Доброцен» выросла на треть — это рекорд среди всех продуктовых ритейлеров. Россияне признаются, что вынуждены отказывать себе в любимых продуктах, потому что денег на жизнь не хватает.

Более трети россиян пожаловались на заметное падение уровня жизни. А если точнее, то 35 % граждан зафиксировали ухудшение своего благосостояния за последние 3 года. Позитивные изменения в своих карманах заметили лишь 16 % россиян, опрошенных социологами Russian Field. В то же время Росстат, наоборот, отчитывается о снижении уровня бедности. В заметном улучшении уровня жизни граждан уверен и Владимир Путин.

Хотя Росстат отчитывается о росте доходов населения, реальная покупательная способность людей падает, отмечают участники рынка.

По их словам, жители России стали покупать меньше молочных продуктов из-за подорожания. В частности, резкий взлет цен на сливочное масло привел к падению его продаж. В первом полугодии в России продали почти на 15 % меньше этого продукта, чем годом ранее. Это следует из данных аналитической компании «Нильсен».

По данным Росстата, стоимость сливочного масла в начале сентября составила 1 200 рублей за килограмм. Таким образом, с января прошлого года оно подорожало на 38 % и на 22 % год к году.

”

Прежде всего это связано с ростом себестоимости производства, утверждает гендиректор Национального союза производителей молока Артем Белов.

Люди замечают, что товары в магазинах дорожают быстрее, чем официальная инфляция. Как показало исследование «Ромира», из-за инфляции 68 % потребителей стараются найти скидки и акции, а 58 % сознательно отказываются от определенных товаров, которые приобретали раньше.

Помимо этого, 57 % пытаются найти аналоги в более низких ценовых категориях, а около половины выбирают для покупок магазины низких цен или вовсе стараются пореже ходить за покупками.